「46冲煮法」 是由2016年世界咖啡 师赛的冠军粕谷哲提出的，他也是世界赛上诞生的第一位亚洲冠军。他以「任何人都可以轻松地冲煮出一杯美味的咖啡」为主题 ，并设计了一个新的冲煮手法，这对那些想轻松做出美味咖啡的人来说，真的是个好消息！......
原料：咖啡60cc、雪利酒10cc、牛奶60cc、泡沫鲜奶油30克、胡桃少许。 制作：把咖啡和热牛奶倒入杯中，注入雪利酒上面浮放泡沫鲜牛奶，再用煎好的胡桃作装饰。 风味特点：这是一种有浓郁胡桃香味、甜美可口的名品咖啡...
